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五谷杂粮产品

五谷杂粮—红小豆

小杂粮一般是指大米、面粉、玉米粉之外的各种谷物粮食、豆类及大颗粒的粮食,如红小豆、绿豆、黑豆等。本公司经营的均来源于中国杂粮之乡,辽宁朝阳建平县,这里地处北方温带,气候、土壤、水份适合杂豆类生长,品质好,而且又通过人工精选,用真空包装。包装安全,保质期长,是人们日常生活中必备的辅助主食,他将给您的生活带来健康快乐。我们十分欢迎国内,国外广大客商前来垂询洽谈订货,并承接国内外代理商业务。
 

红小豆又名赤豆、赤小豆、红赤豆、小豆。英文名:Red adzuki bean。红小豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”。红小豆含多种营养成分,每100克红小豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克,76 毫克、386毫克、4.5毫克、硫胺素0.43毫克,核黄素0.16毫克、烟酸2.1毫克。

秋季果实成熟而未开裂时拔取全株,晒干,打下种子,除去杂质,再晒干。红小豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。李时珍称红小豆为"心之谷",其功用为"生津液,利小便,消胀,除肿,上吐",并治"下痢、解酒毒,除寒热痛肿,排脓散血,而通乳汁"。

 

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